Pizza tradizionale
500g di farina 00
250g di acqua
Un cucchiao di sale
Un cucchiaio di zucchero
70g di olio .
Lievitare per 2 o 3 ore a forno spento
Buona

   

                                          GRISBI



110 g di farina 00
14 g di cacao amaro
75 g di burro freddo a cubetti
65 g di zucchero semolato
1 tuorlo
1 pizzico di sale
10-12 cucchiaini di nocciolata Rigoni di Asiago
2 cucchiaini di panna a lunga conservazione
In una ciotola unite farina, zucchero, il sale e il cacao setacciati, unite il burro e amalgamate con le mani per un paio di minuti, poi aggiungete il tuorlo.
mette il composto in frigo per 15-20 minuti, poi stendetelo con il matterello e ricavate tanti cuoricini.
Mescolate la nocciolata con la panna.
Sulla metà dei cuoricini ottenuti, ponete un cucchiaino della crema ottenuta  al centro di ciascun biscotto, poi richiudete con un secondo cuoricino, cercando di sigillare bene per non far uscire il ripieno.
Cuocete in forno caldo i biscotti ottenuti a 180° per circa 12-15 minuti.

MAFFIN AL CIOCCOLATO FONDENTE CON GOCCIE DI CIOCCOLATO
💝

Oggi ho preparato dei buonissimi biscotti all'arancia facili e veloci

Ciao a tutti sono luciana ( lucy )